2015/01/15 (Thu) 京都のお茶

ティーコジーを手に入れたこともあり、新しいお茶を探索していきたいと思います。
京都の伏見のへんに、「京都紅茶」のお店があるそうな。
（お茶はもらったものなので店には詳しくない）
まあ京都もお茶どころではあるし、日本のお茶を紅茶にするのも最近けっこう知られてきているから、あってもおかしくない、むしろあるべきだよね京都の紅茶！

もらったのは「和紅茶」なるもの。
こんなパッケージ。

和風でもあり、ティーカップなどの洋食器につかわれそうな意匠でもあり。

茶葉を出すとこんなかんじ。

日本の茶葉ってだいぶ撚りがかかってるイメージがあったけど、これはそうでもないね。
でもいわゆるゴールデンティップ？のようなものがあってよろしおすな（むりくりな京ことば）。

で、淹れてみるとこんなかんじ。

わりと水色はうすい。
味もおだやか。
がっつーんとカフェイン・タンニンがほしいときには物足りなくなりそうだけど、味がやわらかい分夜にまったり飲むこともできそう。
「和紅茶」を名乗るだけあって和菓子にも合う。
もちろん洋菓子でもいける。
フレッシュなくだものタルトとか、あっさりどうしの組み合わせがいいみたい、と個人的には思ってる。
いつも飲んでる紅茶とは路線がちょっと違うけど、こういうのもいいね！