2010/11/11 (Thu) Whittard缶入り紅茶その２。

以前アフタヌーンブレンドを紹介したWhittardの３こセットのうち、アールグレイを紹介してみる。

茶葉はこんなかんじ。


缶を開けただけでも相当なベルガモットの香りがする。
缶の入ってた箱をよく読んでみたら、インド茶と中国茶のブレンドらしいです。
ちなみにアフタヌーンティーはキーマ茶だそうな。
予想外しとるがな自分。

実際にいれた水色はこんなかんじ。


色が濃い。
香りがかなりはっきりくっきりする。

・・・うーん、ちょっと苦手かも。
醗酵した柑橘類のにおい。
そういえば柑橘系の香水もあんまり得意じゃないしなあ自分。

そういえばムジカのオリエンタル・アールグレイもあまり好みではなかった。
あれがすきなひとはたぶんこれも好きだと思う。
そのへんはやはり個人差ですな。
アフタヌーンブレンドは好きなのになあ。

だんだんアールグレイが自分の中で地雷になりつつある。
まあ自分の好みがはっきりしてきたってことでいいのかな。
着香茶じたいがきらいなわけではないけど、香りが好みでなかったら着香茶はきついものなー。
自分に最適なお茶を探るのもだいじだな、うん。

2010/10/28 (Thu) タルトとニルギリ。

別の後輩が、タルトを買ってきてくれたよー。
わーい。
研究室にお茶の時間を普及さすべく努力した甲斐があるってもんです。
アップルアーモンドタルトー。


あとレモンクリームタルトー。


こないだムジカで買ったカイヤベッタ茶園のニルギリでいただきました。


インド茶だしやっぱし渋みがっつり系なのですが、あま～いタルトとの相性はすばらしかったです。
やっぱインド茶はケーキに合うなー。私見だけど。

がっつり後輩に恩を売られたので、修論のアドバイスぐらいはやらんといけませんな。
しっかりえさにつられている。

2010/10/27 (Wed) チョコとは好いものの代表例である

後輩からプレゼントをもらったー。

ちょっと奥さん、ハロウィン限定ゴディバですってよ（誰）。


中身は、ミルクキャラメルアップル＆ダークキャラメルというもの。
みどりがアップルでオレンジがダーク。


「かじる前に写真撮れよ」というツッコミはうけつけない。
んまー。

せっかくいいチョコをもらったので、おとものお茶もいいものを。
というわけでお茶は例の金賞ヌワラエリヤでした。
んまー。

んまんまは正義。
寒くなってきたのでぬくいお茶がおいしいですね。

2010/10/15 (Fri) 紅茶じゃないよー烏龍茶だよー

後期からきた中国からの留学生（といってもおなじ部局の別研究室でMとってるので顔見知り）が、中国リプトンの烏龍茶をおみやげにくれたよー。
鉄観音だよー。
こんなパッケージ。


リプトンてこんな表記するんだー・・・
てゆか鉄観音って「Iron Buddha Tea」なんだー・・・
そっちのほうに衝撃をうけた。

ちなみに左上にティーバッグがうつってますが、これ日本のリプトンのようなピラミッド型ではありません。
スタンダードなひらべったいかたちです。

淹れたのはこんなかんじ。


醗酵茶なのでやっぱり色合いは紅茶に似てますねー。
味としては、ほのかに香ばしくてさっぱり。
烏龍茶に詳しくないのでよくわからんのですが、飲みやすいし食事にあうかんじがします。
やっぱりあぶらっこいものを食べるときに相性がいいのかな？

これくれた留学生は、ばりばり論文を大量に読みこなしているし、積極性もあるし、なかなか「脅威」の後輩になるかもしれない。
まあ多くの優秀な後輩に追い抜かれている身でえらそーなこと言うのもへんな話ですが。
早く自分のぶんなんとかしないとなあ。

2010/10/14 (Thu) Whittardの缶入り紅茶。

お茶ネタは前回Whittardのティーバッグを紹介しましたが、お土産に缶入り３点セット（ブレックファースト・アフタヌーン・アールグレイ）を買って帰ったので今回はそれをご紹介。

かんかんがとてもかわいいのです。


この花柄のちっちゃなかんかんが３つ並んでるの。
かわいい。
他にもおうちの絵のとかあった。たしか。

ブレックファーストはさっぱりおちついたかんじでしたが、写真につかったアフタヌーンがちょとかわったブレンドだったのですよ。
ふつーアフタヌーンといえばひかえめなアールグレイというか、まあベルガモットメインな着香茶かと思いますが。
Whittardのはローズペダルとかも入ってるんですよ。
ほら。


そんなかんじで複雑かつはなやかな香りです。
まったり過ごす午後によいねー。

淹れてみたら水色こんなかんじ。


色自体はスタンダードなー。
渋みもほどよく、ブレンドだから何かわからんけどちょっとインド茶より（たぶんインドとセイロンのブレンドだと思うけど）な気がちょっとした。
あてずっぽうだからあってるかどうかはわからん。
でもこの香りのはなやかさはとてもよい。